仙台「味 太助」牛たん焼発祥の店！元祖の味が今も食べられる

どうも。おいしいもの大好き@ushigyuです。

先日、人生3度目の仙台に行ってきた私。

仙台の名物といえば、真っ先に挙げられるのが牛たん焼です。

調べてみたところ、歩いて行ける範囲内に牛たん焼発祥の店「味太助」があるとのことなので行ってきました！

牛たん焼元祖の店「味 太助」

場所は、地下鉄南北線・勾当台公園駅の近く。仙台駅からは歩いて15分くらいのところにあります。

大きめの通りと並行して走る、細めの道の一角。

「味 太助」の大きな看板。
渋いカラーとフォントが良い。

開店の11:30少し前に行ったので、まだ開いていませんでした。

しばらく待つと、のれんが出てきてオープン！

この日は私が一番乗り。ご主人は牛たんを焼く専門のようです。

店内は、カウンターとテーブル席が少々。

牛たんは全国に発送しており、おみやげとして買うことも可能らしい。

ランチタイムだと通常価格より100円割引になるとのこと。
私は牛タン3枚のA定食をチョイス！

香ばしくコリコリと歯ごたえがある、素朴でおいしい牛タン焼き

しばらく待つと、出てきました牛たん定食！

牛たんに漬け物風の野菜と味噌漬け、テールスープ、麦めし。

これが元祖牛たんですよ。

うまそう！

口に入れると、ほどよく焼けて香ばしい。
思ったよりも歯ごたえがあってコリコリしています。うまし！

テールスープは、牛骨のダシが出たあっさり塩味。

たっぷりのネギと、ダシをとったと思われる骨付き牛肉が入ってます。

「味 太助」のアクセス・基本情報

仙台に来たら、一度は行っておくべきお店でしょう。

場所は仙台の中心部ではありますが、駅からは微妙に距離がある（勾当台公園駅から約15分）ので歩くかタクシー等で行くといいでしょう。