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北九州の実力店「ラーメン力(りき)」コク旨スープと香ばしい辛子高菜が絶品

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北九州の実力店「ラーメン力(りき)」

福岡第2の都市・北九州にいくつかある、福岡どころか全国でもトップクラスの豚骨ラーメンの名店たち。

その中でも噂は聞きながらもまだ行けていなかった店の1つが「ラーメン力(りき)」。


私が訪問した2016年当時はスペースワールドの近くにありました。2024年現在は八幡西区馬場山というところに移転されているらしい。

ぎょらん亭で修行された方が運営されているそうなのですが、ぎょらん亭のマイルドさとはまた違う濃厚な豚骨スープ。
さらに高菜が香ばしくてご飯にもラーメンにも合ってめちゃ美味い。


福岡市街、北九州市街からも離れた微妙な立地ではありますが、ラーメン好きなら遠くても行く価値のある店です!

北九州豚骨の名店「ラーメン力(りき)」

今回紹介するラーメン力(りき)が以前あった場所は、JR八幡駅とスペースワールド駅のちょうど中間くらい。

スペースワールド以外周りにはあまり何もないところにポツンと位置しています。

Ramen riki 1

私が伺ったのは平日のお昼時。近所の方やサラリーマンらしきお客さんがひっきりなしに訪れ、盛況です。

Ramen riki 2

それほど大きくない店ではありますが、奥で大将がラーメンを作りつつ他にも店員さんが3人、計4人というなかなか充実した体制でラーメンを提供しています。
ラーメン屋というと頑固オヤジみたいなイメージが無くもないですが、奥にいるご主人も物腰柔らかい感じでした。

Ramen riki 3

メニュー。昔はたくさんあったんですが、最近は500円以内のラーメン屋も少なくなったもんです…。
こちらの店は500円、リーズナブル。

Ramen riki 4

サイドメニュー。
私はとろ玉らーめんを注文したのですが、後で辛子高菜が名物であることに気付きトッピングで足してもらうことに。

Ramen riki 5

わざわざお土産辛子高菜があるほどの人気らしい。買っとけばよかったと今になって後悔…しかも安いし。

Ramen riki 6

窓際には、食べログから送られたベストラーメンの盾が飾ってありました。2016年時点では☆3.72で福岡ラーメンの10位ですが、一時は1、2を争っていたほど。

Ramen riki 7


香ばしい高菜、濃厚なのにしつこくない絶品スープ

最初に小皿に盛られた高菜がやってきました。

一口食べてみると…あれ、めっちゃうまい!俺の知ってるラーメン屋の辛子高菜じゃない!

ごま油で炒められているのかとても香ばしく、塩味はやや控えめでいくらでも食べたくなる味。素晴らしいぞこれは。

Ramen riki 8

高菜に感動していると、注文したとろ玉らーめんが到着。

Ramen riki 9

基本の具はネギときくらげ、チャーシュー。
半熟卵と書かれていましたが、卵はやや生に近い感じ。

Ramen riki 10

ここのチャーシューはかなり立派な大きさです。

Ramen riki 11

まずはスープから。うん、しっかりとコク旨い!
スタンダードな豚骨スープの完成形とも言うべき、正統派ながら豚骨の旨味甘みをしっかりと引き出したスープ。

Ramen riki 12

麺と一緒にズルズルといただく!たまらんねー。

Ramen riki 13

ただのトッピングと言うにはレベルが高すぎる高菜を途中で入れ、味の変化もしっかり楽しみましょう。

Ramen riki 14

個人的には半熟卵はいらなかったかな?

あと周りを観察していて気付いたのですが、ご飯を頼むと高菜がついてくるっぽい。ただしそのときの高菜はラーメンに入れちゃダメ、ということのようです。
※2016年当時の情報


以上より私のおすすめは、ラーメン+ご飯を頼むこと。

高菜も味わえますし、ラーメンに入れられない分は口の中で合体させ楽しめばよかろう、と。


北九州ラーメンの雄・ラーメン力、さすがにおいしい

ラーメンの完成度の高さもそうですし、高菜は私の中でトップクラスに入るおいしさでした。(味のベクトルは全然違います)

豚骨ラーメン好きなら、要チェックです!

店名ラーメン力
電話番号093-618-9343
住所〒807-1131 福岡県北九州市八幡西区馬場山東2丁目1-6
営業時間11:00~15:00(スープが切れたら終了)
定休日毎週火曜
Web公式:ラーメン力【公式ホームページ】 | 福岡北九州とんこつラーメン
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