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長崎・茂木「料亭 二見」伊勢エビ・鯛・アワビなど、怒涛の海の幸を堪能できる名店

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長崎・茂木「料亭 二見」

どうも長崎出身のうしぎゅう(@ushigyu)です。

先日実家に帰った際、せっかく家族が集まったのだから・・・ということでちょっと贅沢に料亭で海の幸を堪能してきました。

行ったのは、長崎市街から車で20分ほどの茂木というところにある「料亭 二見(ふたみ)」


長崎といえば、ちゃんぽん皿うどん、中華街、カステラといったイメージが強いかもしれませんが、実は北海道に次ぐ日本第2位の漁獲高を誇る、お魚の美味しいところでもあります。

普段はあまり食べられない豪華な海の幸が、これでもかと出てくる様は圧巻でした!

旅館のような趣ある建物と、海の見える和室

びわで有名な長崎・茂木の海沿いにある「料亭 二見」。

こちらが入り口。料亭というよりは旅館のような風情です。

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玄関を入ると、お店の方が迎えてくれます。

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オール木造&畳の建物内。なんとなく懐かしい感じ。

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こちらが食事をする個室です。

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掛け軸や絵皿なども飾ってあり、りっぱな和室。

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窓からは、透き通った海と長崎の島々が。

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ちなみに、長崎県は「九十九島」と言われるように島が非常に多く、海岸線の長さはほぼ北海道と同じくらいあります。


鯛と伊勢エビの姿盛り、小エビの踊り食いなど新鮮で美味しい海の幸

まず出てきたのは、湯引きしたハモ。ポン酢につけてどうぞ。

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やさしい味のお吸い物。こちらもハモが入っています。

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小エビの踊り食い。めちゃくちゃ活きが良く、写真では水を跳ねています。

お店の方が食べ方を教えてくれますが、私は1度失敗して口からジャンプし、畳の上でピチピチ跳ねるという事態に・・・^^; そのままでサクサク食べられます。

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そして来ました、鯛&伊勢エビの刺身!なにこれすごい!

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こんな豪華コラボなかなか見られませんよ。。。

弾力とコリコリ感で、新鮮さがよくわかります。美味いしか言えねぇ。

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こちらはアワビ。もちろんこのままは食べませんが、活きが良くウネウネ動いているのを見せてくれました。

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この魚はなんだったかな?1匹まるごとドーンと。うまし。

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アワビ、ワタリガニなど豪華食材がこれでもかと出てくる

車エビの刺身。コリッコリ!

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先ほどのアワビはバター焼きにしてもらいました。こちらもコリッコリ!

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車エビと野菜の天ぷら。この日いったい何匹のエビを食べたのだろうか・・・

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鯛の煮付け!

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ワタリガニの浜焼き!食べづらいけど美味しい!

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締めはご飯と味噌汁、漬け物で。
もちろん、味噌汁は海のダシ(確かカニだった)がたっぷり出てます。

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海が見える格式高い和室で、これでもかと出てくる新鮮な海の幸を食す。

とても贅沢な空間でした。

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あとがき

サーモンやトロといった脂身の多い魚は出てきませんが、白身魚やエビ・カニ好きの方にはたまらない料理なのではないでしょうか。

料金は、6,000円〜10,000円のコースがあり、これにサービス料と消費税がつきます。

長崎の方や、旅行で来てちょっと贅沢に海の幸を満喫したい、という方はぜひ行ってみてください!

料亭 二見 ~長崎茂木

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