「福間ラーメンろくでなし 吉塚店」熟成豚骨ラーメンが絶品！焼きめしや餃子などサイドメニューもいちいち旨い

豚骨ラーメン王国・福岡には、他県では考えられないほど数多くの豚骨ラーメン店があります。

もちろんおいしい店もたくさんあるんですが、「No.1はどこ？」と聞かれるとけっこう選ぶのが難しかったりする。

そんな中、先日訪れた「福間ラーメンろくでなし 吉塚店」は、私の中でのNo.1候補にも挙げられるほどおいしかった……！

豚骨のクセを取り除きすぎず、しっかり香りを残した味わい深いスープは絶品のひとこと。

といっても臭いが強いわけではない絶妙なバランスなので、豚骨嫌いでなければおいしく食べられるはず。

サイドメニューのやきめしや餃子も非常にレベルが高く、わざわざ行って食べてみる価値のあるお店です！

福岡市の吉塚にオープンした「福間ラーメンろくでなし 吉塚店」

「福間ラーメン ろくでなし」は、その名の通り福岡県福津市の旧福間町でうまれたラーメン店。

気になりつつも福岡市からは少し距離があるのでなかなか行けなかったんですが、福岡市内の吉塚店が2024年8月オープンしたと聞き、さっそく行ってきました。

店内はラーメン屋とは思えないほど広くてきれい。女性や家族連れでも入りやすい明るい雰囲気です。

メインのラーメンは熟成豚骨の「こってり」と、一番搾り豚骨の「あっさり」の2種類。

餃子やライス、丼物などのセットもあります。

ろくでなし吉塚店は居酒屋スタイルにも力を入れているようで、おつまみや食事メニューもかなり充実。

ドリンクも一通りそろえています。飲み会や2次会にもちょうどよさそう。

卓上には替え玉用のタレ、ごま、故障、餃子のタレ、ラー油、唐辛子。

紅しょうがと激辛の辛子高菜は、店内中央か入口付近の2か所に備えてあります。

私は、こってりラーメン（カタ麺）の満腹セット（半焼きめし＋餃子4個）を注文。

熟成香のある豚骨ラーメンが絶品。焼きめしも餃子も最高に旨い

最初にやって来たのは半焼きめし。

見た目はスタンダードなチャーハンという感じ。

パラッとして味付けも強すぎずあっさりしすぎず、これはかなりレベル高い……！

これまで食べた中でもトップ3には入る焼きめし。うまい。

メインの熟成豚骨こってりラーメン。

濃さを感じさせる赤茶色のスープに、福岡の豚骨ラーメンでは珍しい低温調理らしきチャーシュー、きくらげ、ネギ。

手間のかかる低温調理チャーシューですが、こうやって見るとラーメンに高級感というか気品をまとわせる効果がある気がする。

スープを一口すすっただけで、「これは……きたっ……！」と勝利を確信。

ちょうどよく豚骨のクセというか香りを活かしつつ、旨味がしっかり出ているスープ。最高に旨い。

最近は評判のよい店でも豚骨のクセを取り除きすぎ（熟成香がない、というんでしょうか？）な店も多く、いま一歩物足りないことが多いんですよね。

その点、「ろくでなし」のラーメンは私のような豚骨好きも満足させてくれる仕上がりです。

スタンダードな細麺。カタ麺で頼んだんですが、私好みのポキポキ食感も適度に残っていてちょうどよい。

低温調理のチャーシューはしっとりとしていて、肉らしい噛み応えと旨味がしっかりある。味付けは強くないのでスープを邪魔しません。

セットの餃子がまたマジでうまい。

下味がしっかりついているので、何もつけずに食べても（もちろんタレや柚子胡椒をつけても）ご飯に合う。

「福間ラーメンろくでなし」ラーメン好きなら訪れるべき店

ひさびさに「これだ！」というラーメン店に出会えました。豚骨ラーメン好きならぜひ行ってみてほしい店。

車が使えるなら福津市にある本店に行くのもいいですが、福岡市民や観光で福岡に来る方には「福間ラーメンろくでなし 吉塚店」全力でおすすめします！

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「福間ラーメンろくでなし 吉塚店」アクセス・基本情報

福間ラーメンろくでなし 吉塚店があるのは、JR吉塚駅の目の前。

地下鉄馬出九大病院前駅からだと、徒歩10分弱ほどです。

【福間ラーメンろくでなし 吉塚店の基本情報】

※執筆時点の内容です。最新情報は必ず公式HP等でご確認ください。