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北海道に旅行するなら、絶対に食べたいグルメのひとつがお寿司。
海産物が豊富にとれる北海道は寿司がおいしいことでも有名で、高級店に行かなくても地場の回転寿司チェーンでおいしい寿司が食べられます。
今回訪れたのは、北々亭という回転寿司店。
北海道在住かつ全国各地でおいしいものを食べている@roprossさんがよくオススメしているのを見ており、気になっていたところです。
北海道に着いてから最初にこの店に行ったんですが、旅のオープニングに素晴らしくおいしい寿司が食べられて大満足。
特に「えんがわ」は、これまで食べてきた寿司と別物で驚きました……！
北々亭 千歳店への行き方・アクセス、営業時間など
北々亭 千歳店があるのは、北海道の玄関口・新千歳空港から車で約15分ほどのところ。
公共交通機関や徒歩で行くのは現実的ではないので、旅行で来るならたとえば空港近くでレンタカーを借りたあとすぐに行く、あるいは帰りに寄るのがおすすめ。
千歳店のほかにも旭川に店舗があるほか、グループ店の「海天丸」が札幌、苫小牧に出店しているようです。
【北々亭 千歳店の基本情報】
| 店名 | 北々亭 千歳店 |
|---|---|
| 電話番号 | 0123-22-0770 |
| 住所 | 北海道千歳市東郊1-1-1 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00（L.O.20:45 ） |
| 定休日 | なし |
| Web | 公式：回転寿司 海天丸・北々亭 – 旬の食材、季節の味わい。特別なひとときを。 |
新千歳空港から車で15分の場所にある「北々亭 千歳店」
新千歳空港近くでレンタカーを借り、走ること約15分ほど。
北々亭 千歳店につきました。
この日も北海道じゅうからおいしい食材が集まっているとのこと。楽しみすぎる。
店内にも、北海道産食材をはじめとする食欲をそそるメニューがずらり。テーブルにもメニューあります。
回転寿司店なのでもちろん回ってる寿司もありますが、やっぱり作りたてを食べたいから注文しちゃいますよねえ。
各テーブルやカウンターに注文端末があるので、わざわざ店員さんを呼ばなくてもかんたんにオーダー可能。
北々亭で食べた寿司を写真で振り返る
ここからは、ひたすら食べた寿司の写真が続きます。空腹の方は要注意。
ふつうの鮭よりもおいしいとされる、厳しい基準をクリアしたブランド鮭・銀聖サーモン。
脂が上品でしっとりしており、味が濃い。いきなり良いやついっちゃった感。
サンマ。北海道は青魚もうまい。
普段あまり聞き慣れない、タコの頭。
足ほどはコリコリしておらず柔らかく、でもタコらしい旨味はしっかり。
今回いちばんの衝撃だったえんがわ。
これまで食べてきたえんがわとは別物で、臭みが全く無くひたすら旨味だけが広がるのに脂っこすぎない。
北海道の寿司店でえんがわ食べたことそういえばなかった気がするけど、こんなにうまいんか…？それとも北々亭だけなんか？
ホタテ貝3種。とろけるおいしさ。
やっぱり貝類の多くは北海道がうまいね。
この白身魚だけ何だったか忘れてしまった。。。
白身や青魚は九州でたくさん美味しいの食べられるけど、北海道ではまた違った種類のものも多くて楽しい。
ズワイガニ・イクラ・ウニの3種盛り。
北海道にきたら絶対食べたい高級ネタが全部乗ってる贅沢。
えんがわに感動しすぎてえんがわ焦がし醤油を追加。
旨味にあぶった香ばしさが加わってたまらねえ。
こちらも北海道の名産品のひとつ、甘エビ。
とろりとしていてしっかり甘い。
苫小牧名産の北寄貝（ほっき貝）。
コリコリしていて独特の甘みと旨味がある。
中トロ。思ったよりさっぱりしていて上品。
「いいマグロ食べたな」感がすごい。
最後もえんがわごま塩炙りで〆る。
魚が違うのか鮮度や切り方が違うのか……このえんがわ、福岡でもなんとか食べられませんかねえ。
新千歳空港への行き帰りにおすすめ
新千歳空港の近くにあるので、空港でレンタカーを借りた直後 or 返す直前に寄るのがおすすめ。
旅行のスタートダッシュ or 締めにおいしい寿司をお手頃価格で食べられて、きっと満足することでしょう。
家の近くでこの寿司が食べられる人、めちゃうらやましいぞ。。。
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