「菊二朗」福岡でも食べられる、ちゃんと旨い二郎インスパイアのガッツリラーメン

東京を中心に展開している、味もボリュームもガッツリ系なラーメンの代名詞、ラーメン二郎。

福岡にラーメン二郎の支店はないものの、二郎インスパイアと言われる似た感じのラーメンを出す店はいくつかあります。

私も関東在住時によく食べに行った身として、二郎インスパイアの店もいくつか食べて回ったんですが、なかなか納得のいく味に出会えていなかったんですが……ついに納得のいく店を発見。

西新にある「菊二朗」という店です。

二郎系と言いながらボリュームばかり真似して味がぼんやりした店の多い中、この「菊二朗」は味もバッチリ。

しっかりキレのあるカエシが効いていて、コクのある豚のダシと脂とマッチしており文句なくうまい。

福岡で二郎系のおいしい店をさがしているなら、おすすめできる店です！

「麺家 菊二朗」西新の若い男が列をなす人気店

福岡に二郎系のうまい店ないんか……？とさがしていたときに見つけたのが「菊二朗」。

Xの公式アカウントを見てみるとしょっちゅう他店のラーメン食べに行ってるし「二郎を愛して止まない」という店主もガチのラーメン好きっぽい。

これは期待できるかもしれないと胸を躍らせ、西新商店街から一本入ったところにある麺家菊二朗さんに伺ってみることに。

周囲に高校や大学があることもあり、私が訪れたときは若い男性客が大半。
（店内に女性も1人いましたがほとんどが若年男性。40代の私がいちばん年上だったかも）

店の前には自販機があるので、営業時間に来られない人はこちらを利用するのもあり。
（ただし汁なしとチャーシュー、麺のみ）

極太の自家製麺、スープや具のこだわり。
二郎らしくヤサイ・アブラ・カラメ・ニンニクの調整が可能。

店内は赤いコの字カウンター席のみ。
これもやはり二郎インスパイアなのでしょう。

私の訪問時は並900円でしたが、物価高などもあり2024年9月現在は980円に値上げされたらしい。

麺の量、ヤサイ、アブラ、カラメ、ニンニクの好みに丸をつける方式。（※写真は麺量に丸をつけ忘れてます）

カウンター席に食券の記入方法が書かれてました。味の好みだけでなく、並でも麺量最大300gまで選べる。

いちいち「ヤサイアブラカラメニンニクマシで！」などと呪文を唱えなくてもいいので、初心者でも来店しやすいですね。

今回は麺量150g、他はすべて普通でオーダーしてみました。

味もボリュームもばっちり！旨い二郎系ラーメン

こちらが、麺家菊二朗の並ラーメン。

麺150gでヤサイ普通でもこのボリューム感は、さすが二郎インスパイアを名乗るだけある。

横からみるとこの通りで、普通のラーメンではなかなか見ない盛り。

でかい豚ブロックのチャーシューが3個も。（もはや『枚』ではない）

ニンニクも普通量でこれだけあるので、人と会う予定のある方はご注意を。

ですが、ここからが大事なところ。

「二郎インスパイア」を名乗る店はたいてい野菜の盛りや麺の太さ、チャーシューの大きさやニンニクたっぷりといった見えやすいところは真似している一方で、味はなんだかボヤっとした脂が多いだけの締まらないラーメンになっていることも多い。
（個人的感想）

この菊二朗はどうなのか……とスープを飲んでみて「これは当たりだ！」と確信。

醤油ダレがキリッと効いていて、豚の脂とダシが合わさることで旨味もしっかり。これはうまい！

極太でワシワシと噛み応えのある自家製麺。
「二郎を愛してやまない」店主だけあって、麺の再現度も高いと思います。

スープがしっかり旨いので、麺との相性もばっちり。

チャーシューは分厚くて食べ応えがあり、おいしいだけでなく満足感も高めてくれる。

卓上には自ら”カラメ”に調整できるタレ、唐辛子、ブラックペッパー。
必要に応じてある程度の味変もできます。

福岡の二郎インスパイアでは今のところ個人的No.1

福岡でいくつか二郎インスパイアを名乗る店に行ったことがありますが、ここ菊二朗がいまのところNo.1です。この記事書いてたらまた食べたくなってきた。。。

同じく福岡で有名な二郎系の店「ラーメンピース」が未食なので、そことも比べてみたいところ。

福岡で二郎系、あるいはガッツリなラーメンが食べたい方におすすめです！

「麺家 菊二朗」アクセス・基本情報

麺家 菊二朗は、西新駅からだと徒歩5分ほど。

西新商店街から少し入ったところにあります。

【麺家 菊二朗の基本情報】

※執筆時点の内容です。最新情報は必ず公式HP等でご確認ください。