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どうも。最近福岡の焼き鳥屋さん開拓に乗り出している@ushigyuです。
Rettyや食べログなどおいしい店を探す上で参考になるサイトはいくつかありますが、やっぱり一番は信頼のおける友人のおすすめ。
今回も、Facebook友達が「間違いない！」と投稿していた焼き鳥屋さん「やきとり六三四」に行ってみることに。
適度におしゃれな外観・内装、美味しい焼き鳥と一品料理、素晴らしい接客に価格も手頃と非の打ち所のないお店でした！
天神の南側にあるモダンな焼き鳥店「やきとり六三四」
場所は福岡イチの繁華街・天神の南、地下鉄天神南駅からだと徒歩2〜3分のところにある「やきとり六三四」。
店構えからしてちょっとおしゃれ。焼き鳥屋というと会社帰りの男性サラリーマンが飲んでるイメージですが、ここなら女性も入りやすそう。
店内はカウンターとテーブル席。ケースには焼く前の串が並びます。
平日の夜だったのですが、常に満席で客足が途絶えることがありませんでした。
一品料理も焼き鳥も絶品！うなぎ入り玉子焼きは必食のうまさ。
まず注文したのは胡麻カンパチ。焼き鳥屋ですが魚にも妥協なく、新鮮で脂ののった刺身にゴマだれが絡んでうまい。
レアに焼き上げたレバー。臭みがなく生肉好きにはたまらない。
豚バラはやや厚みを残してこんがりと。間違いない。
間に挟まったミニトマトも含めてサガリを味わう。
焼き鳥屋に来たら豚バラと並んで欠かせない鶏皮。
ささみはわさび醬油か梅肉ソースか選べます。ほどよく生のなめらかな部分が残っています。
えのき巻。外はこんがり、中はコリコリ。
なかなか他にはないメニュー「うなぎ入り玉子焼」。大将の実家のうなぎ屋さんから取り寄せているらしい。この組み合わせはっ・・・たまらん！
デザートに、甘いコーンまで出してくれました。これもおいしかった。
カウンター・ホールのスタッフ共に接客も文句なく素晴らしかったです。
あとがき
これだけガッツリ食べて結構飲んで、会計は1人3,500円ほど（※2014年当時）。これが・・・福岡っ・・・！
人気があるのも納得です。
天神付近でうまい焼き鳥を食べたいなら、覚えておいて損はないお店ですよ！
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